Visitar o Vale dos Vinhedos na serra gaúcha é um convite a apreciar os melhores vinhos e espumantes do país, experimentar a deliciosa culinária italiana e admirar as belezas naturais da região. Além de ser a oportunidade perfeita de aprender mais sobre a imigração italiana no sul do Brasil, que deixou uma rica herança na produção de vinhos da região.
Entenda a origem do Vale dos Vinhedos
O Vale dos Vinhedos começou a tomar forma no fim do século 19, quando famílias italianas da região de Vêneto se mudaram para a serra gaúcha em busca de oportunidades melhores. Quando eles chegaram na região de Bento Gonçalves, encontraram uma área pouco desenvolvida e ainda dominada pela mata virgem. Pouco a pouco eles começaram a colocar em prática os seus conhecimentos no cultivo das uvas e na produção do vinho. Inicialmente as vinícolas produziam o vinho para o consumo próprio e vendiam apenas o excedente. No entanto, com o tempo a produção aumentou e muitas das casas se tornaram nomes reconhecidos no mercado nacional e internacional, como é o caso da Casa Valduga, Miolo e Aurora.
Situado a apenas 3 quilômetros do centro de Bento Gonçalves, hoje o Vale dos Vinhedos conta com mais de 30 vinícolas entre pequenos produtores e marcas renomadas. O mais legal é que os vinhos produzidos no Vale apresentam o selo de dominação de origem, que atesta a sua qualidade. Dessa forma, Bento Gonçalves é considerada a maior produtora de vinhos e derivados da uva do Brasil. Sem dúvida um lugar no sul do país que merece ser visitado. Abaixo eu compartinho o meu roteiro de dois dias no Vale dos Vinhedos com muitas dicas e fotos.
O que fazer no Vale dos Vinhedos
DIA 1
Almoço na Casa di Paolo
A nossa chegada em Bento Gonçalves foi debaixo de chuva, conforme a previsão. Por sorte, já perto da entrada para Bento Gonçalves nós avistamos a famosa galeteria Casa DiPaolo. A comida caseira e saborosa em um ambiente aconchegante era tudo o que nós precisávamos para começar com o pé direito o nosso passeio no Vale dos Vinhedos. A casa serve tanto o galeto tradicional, com direito a frango, pratos variados de massa, polentas e salada, quanto um menu a la carte. Eu acabei optando pelo delicioso Tortéi com molho vermelho, pois não estava a fim de tanta comilança.
Check in no Hotel Laghetto
Depois do almoço nós seguimos até o Hotel Laghetto Viverone, localizado no coração de Bento Gonçalves. Quando chegamos no quarto nos surpreendemos com a vista panorâmica da cidade, conforme a foto abaixo. Gostamos do serviço e das acomodações de hotel, que conta com uma academia, duas jacuzzi, café da manhã incluso e um restaurante. Outra opção de estadia popular na região é o Hotel Villa Michelon.
Visita guiada na vinícola Casa Valduga
Depois do check in no hotel resolvemos fazer a nossa primeira visita guiada no Vale dos Vinhedos. Por recomendação de amigos, o nosso primeiro tour foi na Casa Valduga. Enquanto a chuva caia lá fora, nós percorríamos o subsolo da vinícola, onde ficam estocados os vinhos tinto, branco, rosé e os espumantes. Uma enóloga acompanhou o nosso grupo explicando sobre a história da casa e o processo de produção dos seus vinhos. Ao longo do percurso nós tivemos a oportunidade de experimentar dois vinhos tintos, um branco e dois espumantes. A visitação custa 40 reais e ocorre diariamente de uma em uma hora. Confira os horários no site.
Depois de retornar do passeio acabamos jantando uma sopa no pão bem gostosa no Restaurante Viverone, que fica dentro do Hotel Laghetto.
DIA 2
Queijaria Valbrenta
O nosso segundo dia começou com um café da manhã reforçado no Hotel Laghetto. Depois pegamos a RS 444, também conhecida como estrada do vinho, rumo a vinícola Miolo. No entanto, na estrada da Vindima Km 16, nós avistamos a Queijaria Valbrenta. Não hesitamos em parar ali para conferir os queijos caseiros da região. Levamos para casa um queijo Gouda e um outro fundido com tomate seco, orégano e pimenta. Também ficamos tentados a experimentar as geleias, sucos de uva e biscoitos da casa, mas resistimos a tentação. Afinal, nessa região se você se deixar levar pelas delícias locais voltará para casa com os bolsos vazios e uns bons quilos a mais.
Visita e compras na Vinícola Miolo
Como o nosso segundo dia no Vale dos Vinhedos também amanheceu chuvoso, resolvemos visitar a Vinícola Miolo só para ver a propriedade e fazer umas compras na loja. Como fizemos a degustação na Casa Valduga no dia anterior, achamos melhor não repetir o tour e investir o dinheiro nos vinhos. Compramos o Viho Licoroso Miolo Late Harvest (2012) e um da coleção Reserva Miolo. Ambos super aprovados. Se você tiver mais sorte do que nós e visitar a Miolo em um dia de sol, poderá curtir um piquenique no seu Wine Garden com a bela vista dos parreirais.
Visita ao Hotel e Spa do Vinho
O Hotel e Spa do Vinho Autograph Collection é um dos destaques do Vale dos Vinhedos. É difícil não reparar no requintado casarão localizado no alto de uma colina bem em frente à Vinícola Miolo. Eu fiquei curiosa e resolvi investigar se era possível visitar o local mesmo sem estar hospedada lá. Descobrimos que pagando 10 reais de estacionamento era possível subir de carro até a entrada para apreciar a vista dos parreirais, que por sinal é lindíssima. Também aproveitamos para conferir o lobby do hotel, que conforme o esperado era muito chique e estava decorado para o natal.
Se você quiser investir um pouco mais na acomodação, essa pode ser uma boa opção para a sua hospedagem no vale. O Hotel e Spa do Vinho conta com uma adega com mais de 700 rótulos nacionais e internacionais. Além de uma área para relaxar, uma piscina aquecida, uma sauna, trilha de pedras, um solário com a vista panorâmica do vale e vários restaurantes. A diária mais em conta fica em torno de 850 reais.
Caminhos de Pedra
O Caminhos de Pedra é uma outra atração turística popular da região de Bento Gonçalves. Ao longo de um percurso de 12 km você pode conferir várias casas típicas italianas, construídas a base de pedras e madeira. Há atrações como a Casa da Ovelha, a Casa do Tomate e a Casa da Erva-Mate, assim como inúmeros restaurantes tradicionais.
Depois de visitar o Spa do Vinho nós seguimos na estrada Caminhos de Pedra até a Casa Vanni, um restaurante típico de imigrantes italiano que nos foi muito bem recomendado. Chegando lá, infelizmente descobrimos que a casa fecha durante todo o mês de dezembro. No entanto, o local com um jardim externo parece muito legal e os pratos no Instagram são de babar. Portanto, se você gosta de massas e risotos, não deixe de passar lá.
Passeio de Trem Maria Fumaça
Um dos passeios mais populares da serra gaúcha é o do trem Maria Fumaça. A antiga locomotiva percorre 23 quilômetros a partir de Bento Gonçalves, parando em Garibaldi e terminando o percurso em Carlos Barbosa. Durante quase todo o caminho o trem fica cercado por mata fechada, portanto o entretenimento fica por conta dos atores e músicos que interagem com o público. Eles fazem encenações arrancando risadas, cantam e dançam músicas típicas italianas. Também há um pequeno ato de música gauderia. Além disso, na estação de trem há música ao vivo e degustação de espumante e suco de uva. O passeio, que até parece uma viagem ao passado, é agradável e divertido.
Também incluso no ingresso está a visita ao Parque Temático Epopeia Italiana, que conta a história da imigração italiana através da narrativa de um ator e da imersão em nove cenários de teatro. A experiência interativa é uma ótima forma de aprender mais sobre o povoamento de Bento Gonçalves.
Informações sobre o passeio de Trem Maria Fumaça
- O ingresso pode ser comprado antecipado pelo site oficial ou na hora
- Na alta temporada o ideal é comprar antecipado, pois a procura é grande
- O valor do ingresso na baixa temporada é 96 reais (março e abril) e na alta é 135 reais
- No valor do ingresso está incluso a degustação de vinho e espumante, mas não espere abundância
- Também está incluso no ingresso a visita ao Parque Temático da Epopeia Italiana, que fica ao lado da estação de Trem em Bento Gonçalves
- O trem parte de Bento Gonçalves, passando por Garibaldi e terminando em Carlos Barbosa
- É possível fazer o percurso inverno partindo de Carlos Barbosa
- O passeio dentro do trem leva cerca de 1h30, contando com as paradas
- O retorno para Bento é de ônibus e dura cerca de 30 minutos
Jantar no Restaurante Pirandello
Fechamos o nosso roteiro de 2 dias no Vale dos Vinhedos com chave de ouro jantando no Restaurante Pirandello em Bento Gonçalves. Comida caseira, bem servida e muito saborosa. Acompanhada de um bom vinho, é claro.
Quando visitar o Vale dos Vinhedos
Visite o vale no verão quando os parreirais estão verdinhos e carregados de uva. Entre janeiro e março ocorre a Vindima (colheita) e região fica ainda mais cheia de atrações.
Veja também
Se você tiver mais tempo do que nós, visite também vinícolas menores e familiares, como a Don Laurindo e a Lídio Carraro. Confira também a Almaúnica, umas das vinícolas mais modernas da região. Já no Vale do Rio das Antas você pode fazer a visita aérea, através de passarelas, na Vinícola Salton.
Leia mais
Esse foi o meu roteiro de 2 dias pelo Vale dos Vinhedos. Se você gosta de visitar regiões produtoras de vinho, confira também os meus roteiros em Bordeaux (França) e na Toscana (Itália).
